著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"伊藤, 史朗",米ゲル作製における高速せん断撹拌時の炊飯米の適正量,愛媛県農林水産研究所企画環境部・農業研究部研究報告,1883-7395,松山 : 愛媛県農林水産研究所,2020-03,,12,64-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050568937761347584,