著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"大塚, 慎二郎 and 綾野, 雄幸",肉類の消化におよぼす加熱の影響 : II.食用レバーの消化について,千葉大学園芸学部学術報告,0069-3227,千葉大学園芸学部,1968-12-31,16,,41-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050570022176453888,