著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"水村, 津与志",全国醤油品評会の歴史とこれから,日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan,0914-7314,東京 : 日本醸造協会,2021-04,116,4,204-210,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050574666168231936,