著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "南, 育子 and 松本, 奈実子 and 太田, 香穂 and 小林, 弘司 and 石川, 洋哉",DPPHラジカル消去反応系でのα-トコフェロールと各種抗酸化物の併用効果解析,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,,2021-04,47,2,77-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050574666168276864,