著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"森丘, 聡 and 川島, 時英",加熱時におけるアカエイの臭気発生状況と臭気軽減方法,千葉県水産総合研究センター研究報告,1881-0594,南房総 : 千葉県水産総合研究センター,2022-03,,15,1-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050577043859244288,