著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"五十嵐, 芽依 and 大槻, 果鈴 and 櫻庭, 彩佳 and 小菅, 心花 and 西川, 和佐 and 渡邉, 咲奈 and 吉川, 雄樹",製パンに利用可能な野生酵母の探索,秋田県立大学学生自主研究研究成果,,秋田県立大学,2023-07,令和4年度,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050578747056581504,