著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "並松, 信久",栄養学の形成と佐伯矩,京都産業大学論集. 社会科学系列,0287-9719,京都産業大学,2017-03,34,,25-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762348835200,