著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"中川, 一夫 and Nakagawa, Kazuo and 木水, 綾子 and Kimizu, Ayako and 吉見, 有加 and Yoshimi, Yuka and 土坂, 愛 and Tsutisaka, Ai and 林, 由佳 and Hayashi, Yuka",タンパク質酸化を指標とした茶飲料の抗酸化および酸化促進作用,京都女子大学食物学会誌,0289-3827,京都女子大学食物学会,2010-12-25,065,,31-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762507647360,