著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"時藤, 亜衣 and 三成 , 由美 and 吉岡, 慶子",鶏卵の起泡性からみたスポンジケーキの膨化と食味特性,中村学園大学・中村学園大学短期大学部 研究紀要,13477331,中村学園大学・中村学園大学短期大学部,2014-03-15,,46,151-158,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762508884224,