著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "松坂, 裕子 and Yuuko, MATSUSAKA and 藤女子大学人間生活学部食物栄養学科",熱帯産果実非可食部の抗酸化性とクッキーへの応用,藤女子大学紀要. 第Ⅱ部 = The bulletin of Fuji Women's College. Series Ⅱ,13461389,札幌 : 藤女子大学,2011-03-01,48,,97-101,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762535407872,