著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "橘, 庸子 and 〓",各種甘味料がスポンジケーキに与える影響,和洋女子大学紀要. 家政系編,09160035,市川 : 和洋女子大学,1997-03-31,37,,71-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762551842304,