著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"高橋, 都望 and 李, 承彦 and 冨田, 圭子 and 大谷, 貴美子 and 南出, 隆久",キムチが有効なカルシウム源となるための最適保存条件(人間環境学),京都府立大学学術報告. 人間環境学・農学,1343-3954,京都 : 京都府立大学学術報告委員会,2005-12-25,57,,1-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762555841536,