著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"河端, 信 and 田口, 邦子 and 大槻, 耕三",おからテンペーの新食品素材としての利用(B. 生活科学),京都府立大学学術報告. 理学・生活科学,0075739X,京都 : 京都府立大学学術報告委員会,1990-11-19,41,,49-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762557111424,