著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "伊藤, 知子",サツマイモの細胞内デンプンの糊化特性,帝塚山大学現代生活学部紀要,1349-7073,帝塚山大学現代生活学部,2018-02-01,14,,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762950994048,