著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"神山, 伸 and 曽根, 英行 and 勝沼, 芽依 and 小林, 和也 and 渡邊, 聡",雪さらしによる赤色唐辛子の成分と機能性の変化（越後妙高辛味調味料「かんずり」）,人間生活学研究,1884-8591,新潟人間生活学会,2014-03,5,,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762966960000,