著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"三田, コト",大根の利用と調理法の変遷,長野県短期大学紀要,0286-1178,長野県短期大学,1992-12,47,,29-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763132283008,