著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"大澤, 純也 and 桜井, 広 and 本多, 昭太郎 and 中山, 繁喜 and 大森, 勝雄",しょうちゅう製造試験 (4) : ヒエを原料とするしょうちゅうの製造試験,岩手県醸造食品試験場報告,0387-4966,盛岡 : 岩手県醸造食品試験場,1985-07,,19,60-65,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763527303168,