著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"飯野, 修一 and 渡辺, 正平",キラーワイン酵母によるワイン醸造 (3) : 戻し交配法による三代目雑種を用いた白ワイン醸造について,研究報告,0388-9297,石和町 (山梨県) : 山梨県工業技術センター,1985-12,,17,42-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763528639744,