著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "今井, 徹",米の食味を中心とした品質を考える,農業技術,0388-8479,東京 : 農業技術協会,1987-12,42,12,539-542,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763537470848,