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"山内, 悟 and 澤田, 敏雄 and 河野, 澄夫",近赤外分光法によるカツオ粗脂肪の非破壊計測の可能性,静岡県水産試験場研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Prefectural Fisheries Experiment Station,0386-3484,,1997-03,,32,21-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763580771328,