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"白木, 与志也",チャの撹拌・赤外線照射によるγ-アミノ酪酸の蓄積,神奈川県農業総合研究所研究報告 = Bulletin of the Agricultural Research Institute of Kanagawa Prefecture,0388-8231,平塚 : 神奈川県農業総合研究所,1998-03,,138,41-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763583447552,