著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "三輪, 章志",紋平柿の食品素材化技術,石川県農業総合試験場研究報告 = Bulletin of the Ishikawa-ken Agricultural Experiment Station,0916-3042,金沢 : 石川県農業総合試験場,1996-03,,19,7-12,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763587683968,