著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "戸松, 誠 and 木村, 貴一 and 戸枝, 一喜",乳酸菌の神経成長因子様活性,秋田県総合食品研究センター報告 = Bulletin of the Akita Research Institute of Food and Brewing : ARIF,2185-6699,秋田 : 秋田県総合食品研究センター,2010-10,,12,29-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763665186048,