著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"広瀬, 直人 and 前田, 剛希 and 照屋, 亮 and 和田, 浩二",γ-アミノ酪酸(GABA)生産量を指標としたサトウキビ乳酸発酵飲料製造条件の検討,沖縄県農業研究センター研究報告 = Bulletin of the Okinawa Prefectural Agricultural Research Center,1882-9481,糸満 : 沖縄県農業研究センター,2015-03,,9,34-41,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763689706240,