Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
"川村, 周三",米の外観品質・食味研究の最前線[26] : 北海道米の食味向上のあゆみ,農業および園芸,03695247,養賢堂,2013,88,6,648-654,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845763956784384,