著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "朝稲, 香太朗 and 庄野, 巧 and 反町, 公子",千葉県内産在来種ショウガに含まれる機能性成分等の調査と加工品の開発,千葉県産業支援技術研究所研究報告 = Reports of Chiba Industrial Technology Research Institute,1348-8457,千葉県産業支援技術研究所,2019-02,,16,8-12,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050846638329791488,