著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"イシイ, カズミ and コバヤシ, ミチコ and ISHII, Kazumi and KOBAYASHI, Michiko",キヌア粉で調製した生地と製パン性に関する研究,十文字学園女子大学紀要,2424-0591,,2021-03-28,51,,61-69,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050850733119854592,