著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"中林, 広一",失われた麻婆豆腐を求めて,神奈川大学アジア・レビュー,2188-5184,神奈川大学アジア研究センター,2021-03-16,,8,4-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050850777433709568,