著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "恋田, 彩加 and 田中, 守",食用カンナの食品・栄養学的価値と利用実態,生物機能開発研究所紀要,1880-7941,中部大学生物機能開発研究所,2021-03,21,,64-71,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050851087336764672,