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"高井, 宏 and 綾野, 雄幸",水溶液中におけるビタミンB1塩類並びに誘導体の加熱に対する安定性について,千葉大学園芸学部学術報告,0069-3227,千葉大学園芸学部,1962-12-31,10,,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050851497148272384,