著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "三好, 美玖 and 木村, 功 and 稲津, 忠雄 and 何森, 健",希少糖含有シロップの食品加工適性について : 希少糖の調理試験における量的変化,研究報告,1346-5236,,2020-07,,20,1-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050856141145000832,