著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"武藤, 貴史 and 中原, 克己 and 木崎, 康造 and 岡崎, 直人 and 石川, 雄章",反復差しもと麦焼酎醪における焼酎用4号酵母の純度維持の方法,日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan,0914-7314,東京 : 日本醸造協会,2020-09,115,9,529-536,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050856141145382656,