Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
"Saito, A.",The search for the taste of amazake (3rd Report),長野県工業技術総合センター研究報告 = Research reports of Nagano Prefecture General Industrial Technology Center,1881-3119,長野 : 長野県工業技術総合センター,2021-10,,16,232-235,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050858518836038016,