著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "吉村, 美紀 and 加藤, 陽二 and 和田, 裕子 and 島田 , 良子 and 小林, 美幸 and 赤松, 成基 and 鯛, かおる and 高山, 裕貴 and YOSHIMURA, Miki and KATO, Yoji and WADA, Yuko and SHIMADA, Ryoko and KOBAYASHI, Miyuki and AKAMATSU, Sigeki and TAI, Kaoru and TAKAYAMA, Yuki",兵庫県産黒大豆のミネラル及びポリフェノール類に着目した成分分析と機能性,兵庫県立大学環境人間学部研究報告,13498592,神戸 : 兵庫県立大学,2023-03-10,25,,41-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050858751946773376,