著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"鈴木, 寛一",トウモロコシ油O/W型エマルションの流動特性 <解説>,New food industry,05470277,食品資材研究会,1996-08-01,38,8,49-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050859215939661440,