著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"高谷, 政宏 and 大渕, 秀樹 and 大和田, 琢二",ワイン用ブドウ品種山幸から分離した酵母Hanseniaspora vineaeによるワイン醸造,日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan,0914-7314,東京 : 日本醸造協会,2022-01,117,1,37-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050860919461182336,