著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"佐藤, 繁雄 and 弓削, 渉 and 後藤, 慶一 and 加藤, 登 and 新井, 健一",3魚種から混成したすり身の坐り加熱ゲル形成能,東海大学紀要. 海洋学部,1348-7620,東海大学海洋学部,2015-12-25,13,2,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050862411863565312,