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"平井, 源一",甘藷のでん粉含有率に変異を生ずる原因に関する研究(第9報) : 根を肥大根と養水分吸収根に分け、各部位の水分代謝が塊根乾物重歩合と酵素活性に及ぼす影響,"大阪學藝大學紀要. B, 自然科學",03893413,大阪學藝大學,1965-02-27,13,,143-150,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050863661267690624,