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"森, 亨 and 難波, 吉雄",呼吸器疾患 : 栄養管理の実際 . 脳・神経疾患 : 痴呆と栄養,,フリーク・セブン(製作),2002,21世紀の健康・栄養管理 = NCM : nutrition care and management,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793678347264