著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "坂口, 守彦",魚介類のエキス成分,,恒星社厚生閣,1988,水産学シリーズ,,4769906285,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793686614528