著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,昔ながらの健康食 : 今こそ見直したい、日本の伝統食と醗酵食のチカラ,,学習研究社,2008,Gakken mook,,9784056052503,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793691569920