著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 放送大学学園,食品のリスクと安全性確保に向けた取り組み,,"放送大学教育振興会,丸善出版映像メディア部 (発売)",2015,Maruzen audiovisual library,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793692946304