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"日本の食生活全集長野編集委員会 and 向山, 雅重 and 山田, 安子 and 和木, かね子 and 米山, 由子 and 鈴木, 光代 and 土屋, 喜恵子 and 伊藤, 徳 and 太田, 春子",聞き書長野の食事,,農山漁村文化協会,1986,日本の食生活全集,,4540860763,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793730721792