著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "阿部, 宏喜 and 内田, 直行",水産食品の安全・安心対策 : 現状と課題,,恒星社厚生閣,2004,水産学シリーズ,,4769910088,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793812853760