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"吉田, 集而 and 玉村, 豊男",酒がSAKIと呼ばれる日 : 日本酒グローバル化宣言,,"TaKaRa酒生活文化研究所,世界文化社(発売)",2001,酒文ライブラリー,,4418012281,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793839111808