著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 農山漁村文化協会,すし なれずし,,農山漁村文化協会,2002,聞き書ふるさとの家庭料理,,4540021788,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793862046336