著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "佐藤, 隆一郎 and 加藤, 久典 and 吉田, 勉",基礎栄養学,,学文社,2012,食物と栄養学基礎シリーズ,,9784762022654,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793890676992