Savoirs et saveurs : l'identité culinaire des Birmans

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Bibliographic Information

Title
"Savoirs et saveurs : l'identité culinaire des Birmans"
Statement of Responsibility
François Robinne
Publisher
  • Presses de l'École française d'Extrême-Orient
Publication Year
  • 1994
Book size
28 cm

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Notes

Includes bibliographical references (p. [259]-268) and index

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