著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本調理師会,調理師教程シリーズ : 調理師法準拠,,"日本調理師会,第一出版 (発売)",,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793906286464