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"日本の食生活全集青森編集委員会 and 森山, 泰太郎 and 高橋, みちよ and 村上, ウメ子 and 西山, 和子 and 小熊, 健 and 上田, 節子",聞き書青森の食事,,農山漁村文化協会,1986,日本の食生活全集,,4540860321,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793924646912